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バラとハーブと緑の空気

コーディアル

昼はすっかり初夏の陽気が続くこの頃。
明日の講習会はアイスティーにしようかと考えているうちに、
コーディアルを作ることにしました。
先日作ったエルダーでもいいのですが、
ちょっと人目を引く感じでお洒落なものが、
かつ飲みやすい風味のものがよいだろうと、
ローゼルにレモングラスやレモンヴァーベナなどでで風味づけして
作ってみました。
ローゼルが苦手な人が多いので男性にも試飲してもらい
合格点を頂きました
季節がらローゼrはドライですが、
コーディアリ   ローゼル
爽やかな季節に似合う、爽やかなコーディアルです。
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コメントコメント


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Re: 初めまして。

よっしーさん、ブログ訪問ありがとうございます。
講座も楽しんでいただけてよかったです。
今もハーブには良い季節ですが、7月には多くのハーブがピークを迎えます。
そのためには梅雨というハードルを越えなくてはなりません。
楽しみながら、手入れに精を出していきましょうね。

かどふぇる | URL | 2012/05/29 (Tue) 19:16 [編集]


初めまして。

昨日ハーブ教室に参加させていただきました。
寄せ植えも、お話も、とても良かったです。
ありがとうございました!

このアイスティーとっても美味しかったです♪
初めて聞くものでしたが、コーディアルにも興味を持ちました。いつか育てたハーブで作れたらいいなと思っています。

よっし~♪ | URL | 2012/05/28 (Mon) 16:58 [編集]


 
 

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